商丘师院我公司承包食堂获省级殊荣

发布时间：2015.03.11 新闻来源：北京百灵鸟餐饮管理有限公司 浏览次数：

2014年11月24日上午，由河南农业大学副校长、河南省高校后勤研究会理事长柳娜为组长的河南省“文明餐桌示范学校食堂”评审专家组来到商丘师范学院，对该院我公司承包的第二食堂进行考察验收。

专家组成员在听取院领导创建文明餐桌示范学校食堂的工作汇报后，按照《“文明餐桌”活动示范学校食堂评选标准》，审阅了我食堂申报文明餐桌示范学校食堂的相关支撑材料，对食堂操作间、仓库、监控室以及食材、调料等进行了严格检查，同时现场观摩了伙食的具体制作流程并对饭菜进行品尝。此外，柳娜组长还深入就餐学生当中，就一些细节问题进行详细询问。经过多方审核，专家组对学院及我公司在食堂管理的工作给予高度肯定，最终以98分的优秀成绩被评选为河南省“文明餐桌示范学校食堂”。