合作模式
一、食堂合作模式
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合作模式
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贵 方
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我 方
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承包式
（全托管）
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①提供现有食堂设施、设备及相关物品并附清单；
②提供员工宿舍；
③对我方服务情况进行监督及考核；
④收取承包金或零收取。
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①负担膳食成本、低值易耗品、人员工资及水、电、汽等费用；
②向贵方提供专业餐饮配套服务并收取日常餐费；
③独立经营，自负盈亏。
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注：
1、若食堂所有设施和设备由我方投资，承包期不得少于5年，五年后所有设备和装修归贵方所有。若五年内中止合同，则按每年20%的折旧率计算返还给我方投资余额。
2、若水、电、汽等能源费用由贵方负担或部分负担，则我方将在供餐价格或质量方面有所体现，从而让贵方就餐人员得到更多实惠。
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合作模式
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贵 方
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我 方
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托管式
（包清工）
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①提供餐饮场地及所有设备物品；
②承担原材料成本、低值易耗品及能源等食堂相关费用支出；
③提供员工宿舍；
④支付我方服务费。
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①派遣食堂工作人员；
②负责食品加工、出品、售卖等工作；
③根据贵方认可的标准提供餐饮服务；
④为贵方提供食堂布局设计及多种供餐方式等。
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注:
1、服务费报价依据：①贵方食堂规模、餐饮需求标准以及满意度标准；②标准化食堂用工比例1:(20-30)；③贵方对食堂工作人员的管理能力及技术要求；④当年餐饮市场用工行情；⑤我方对所用员工日常考核及奖惩等费用。
2、若根据贵方需求提供增项服务或增加服务人员，则服务费标准由双方另行协商。
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在贵方拥有自己的食堂或餐厅的情况下，我方主要采用承包和托管两种方式，现简要介绍如下：
注：贵方可根据本单位实际情况选择上述模式或另定模式。
二、配送合作模式
若贵方自己没有食堂或不具备一定的加工制作条件，我们建议采取这一模式，具体内容及要求请见本公司网站“业务范围”栏目。
附1：合作流程
1、贵方来电咨询（或发布招标文件）；
2、市场专员电话与贵方初步沟通，并预约前去贵方拜访时间；
3、与贵方面谈，详细了解贵方食堂供餐情况，并进行现场勘查；
4、草拟合作方案（或投标书）；
5、向贵方提交合作方案（或投标书）；
6、贵方对方案进行审核研究，同时考察我方合作案例；
7、双方进一步接触沟通；
8、贵方经过议标（或组织现场竞标），确定我方为最终合作单位；
9、双方签约；
10、制定入驻计划；
11、根据贵方要求按时开餐；
12、定期进行满意度调查，征求贵方意见及建议，通过PDCA质量管理环活动，持续提升，打造一个可供同类单位参观考察的样板食堂。
